Ingredienti
Fettine di arista di maiale
1 melograno
farina
olio
sale
Procedimento
Ricavare dal melograno mezzo bicchiere di succo e tenere da parte alcuni chicchi per guarnire.
Infarinare le fettine di arista e nel frattempo scaldare l'olio in padella. Salare le fettine e metterle in padella a cocere a fuoco alto fino a farle dorare. Aggiungere il succo del melograno e lasciare sfumare.
Servire aggiungendo una manciata di chicchi.
Ricetta semplice, veloce e molto particolare, sembra proprio buona!
RispondiEliminabello il tuo blog, dopo averlo scoperto casualmente sono venuta a curiosare tra le tue ricette, tutte molto interessanti e golose, complimenti!
passa anche da me se ti va ;)
a presto,
Michela
Grazie mille Michela....I tuoi muffin con mozzarella di bufala, pomodorini e basilico i ispirano molto....voglio provarli!!!
EliminaCiao